设计交流:如何在商业设计中实现风格

编辑:郑州装修装饰公司,日期:2018/1/4 10:06:31 / 标签:

常有投资方客户在第一次设计咨询时就这样发问:“现在最流行的是什么风格?您觉得我们这个项目该做成什么样的风格呢?”面对这样的问题,我常常难以对答。被问得多了,于是最后总结了一句来回答客户:“有流行的时尚,没有流行的风格;风格源于自我的内在气质,商业设计亦是如此,风格可以在商业中自我实现,让项目自身来决定风格。”



一、做市场需要的,不做投资方或者设计师个人喜欢的。

几乎不会有投资者会在设计之初就说:“这项目你帮我们建设起来 ,漂亮就好,有多少人来消费不重要。”商业项目终归是要追求效益回报的,最好是使投资方名利双收。那么,回到项目所在的区域环境、建筑体量关系、周边受众和人流等基本条件,切实可行地研讨出一份商业策划方案便成了设计布局前的重要工作。酒店也好、会所也好、餐厅也好,冷静地从方圆5千米范围内(注1)做出判断,到底能有多少企事业单位、公司、政府机关会是你项目的客户 ? 他们能有多大数量?平均的住店、接待频率能有多少?他们目前在哪些和你同性质的酒店或者会所安排现有的接待。普通商业项目也是,哪怕一家中端消费的餐厅,周边能有多少住宅、多少公司,能有多少人群会是你的客户,对这些都要有个相准确的了解。

原因很简单,商业项目不是做给某些个体去消费的场所,它一定是有特定和固定的消费群,才有它存在的商业价值。可惜的是,每年还是会遇到一些投资方会这样告诉我:“别担心,我们公司每年自己的接待开销都有很多!”。每每听到这样的话语,我也只能诚实地告诉他:“如果你只是考虑自己的接待,建一个内部的酒店会所就可以了,但不遵循市场的法则,等到每个月你都要往项目里贴钱的时候,再多的本钱也扛不了多久。”

就多年商业设计的经验来看,每个项目的基本客户群都有一些共性,基本可以勾画出客户群需求的轮廓:他们目前最能接受的是什么样的功能配置,最能看得懂的是什么样的风格文化属性。再逐一将这些特征细化出来,供我们进一步参考。当然,也有经过一番调研论证之后,力劝客户放弃投资项目的时候,而且这种情况并不罕见。

(注 1:项目类型不同,其辐射半径也有区别。辐射半径大的诸如度假式酒店,辐射半径小的诸如社区型餐饮。)



二、做投资刚好允许的,不刻意奢华也不刻意节俭的合理地分布平面,是任何一个设计师都必须要做的重要工作。

而在商业设计中,这张“合理”的平面图,在空间尺度、交通组织均要合理的前提之下, 还将被赋予更多的要求:商业定位的准确、商业模式的准确。这两项准确与否,将直接决定未来这个商业项目的成功与否。大到五星级酒店的各功能板块比例的划分,小到一个休息区的陈设布置,一切的信息,都在一张平面图上能够反映出来。一栋空的建筑,做同样的商业项目,我们至少能画出 10 个以上的都很好的平面布置,但是,哪一个将是最终被采用的?


其衡量的标准,在确定了客户群体之后,很大程度上依赖于将要和投资方探讨出的三个数字:这次投资生命周期是多长?投资回报期望周期是多长?未来每年的赢利目标是多少?


那么,从平面布置中开始来计算日营业额、月营业额,按行业平均毛利点计算出初步利润,直到测算出相对准确的净利润。再回过头来按照投资回报周期来算算,总投资应该合理地控制在多少,算不过来了就反推是否是投资回报周期定得太短了,适当地延长一些再算算。这些工作看似与设计本身无关,但这又是做设计的指导性数据,我们一定要准确掌握之后,才能有后面的数据出来:建筑、内装投资成本控制额度、机电类投资成本控制额度、陈设类投资控制额度等。好了,这些数据出来了,选择什么样的主材、工艺、手法来实现我们既定的设计目标,即将展开的所有深化设计,才有了依据和取舍的准绳,也才有了确定最终风格定位的判断标准。投资者或许并不知道,风格其实与造价是息息相关的。


欧洲的皇宫绝非通过替换材料和降低成本后还能称为皇宫。超五星级酒店的各种风格,也绝非大幅削减预算也还能有超五星级风格的感受。有时候会带些极端地提醒客户:我们可以不用一块石材,墙上甚至全用乳胶漆,也能做出好的风格,但是请在此之前一定和我们一起测算出它应该需要的造价。


其实,优秀的商业设计师,不仅仅只懂艺术、空间和造价;做商业设计的过程,更像是在做一个复杂的推理过程,一直在寻找准绳、遵循着准绳。这也许是做商业设计项目与公共建筑项目(例如博物馆)、私人别墅项目最大的区别,商业设计中被约束的条件更多。



三、做刚好能在这个空间中传递的文化风格,不刻意追求前卫也不刻意复古,除了风景区的度假酒店,商业设计项目几乎都在都市。

而地域的不同,也就有着不同的流行时尚。早些年常对在二级城市看到的所谓的欧式流行时尚嗤之以鼻,而近些年来,这些地区也逐渐流行起为现代而现代的时尚。再来环顾一下中国的一线城市,文化的回归、东方精神的传递又已悄然成为了设计的主题。而那些前几年也曾经成为流行的、没有任何文化属性的纯现代时尚,慢慢地正从这些大都市中隐退。换个学术的说法,这正是从现代主义过渡到后现代主义的阶段,是一切坚硬的形式都将逐渐消融的时期。


这里无意去深究设计史的演化,商业设计师们其实都在这个进程中撰写着设计史。在上海这个汇聚着外籍人士、海归、外企、老海派人士的大都市中,人们很容易就接受了旧场景和旧物什中流露的东方意蕴,一盏灯、一面枯墙、一架老唱机都可能是真实的上海滩的历史情愫。这场景要换个城市,没有了和它一样的文化背景的人群,结局肯定很悲催。试问:在一个尚处在发展中的、到处都充斥着伪劣装修和真正的残缺墙面的县城,你做一个从墙到地都是残缺的怀旧空间,当地人谁会认为这是高级?


这个例子有些夸张,但却是我们经常在想到一个绝妙创意时,拿来换位思考的好例证。其实对于受众人群,真能看明白风格的很少。他们更多的只知道:大理石高级,进口大理石更高级。但是,也别因此轻视了你的受众人群,没有太多文化并不等于不知道什么是有文化,什么是好的文化。文化不是书籍,没准他走过的地方比谁都多,那也是他修行的文化。爱旅游的人都有同感:喜欢一个国家,或者一个城市,一定会喜欢它的文化。空间也是如此,爱上一个环境,一定也会爱上这个环境传递的文化气质。


那么,从商业项目锁定的消费者去分析,找出他们还能看懂的,绝不是他们身边已经有的,而是即将流行到他们身边的,也符合投资数据的文化属性,无论中西,也无论古老与当代,这文化属性就是风格,这也成为了考验商业设计师敏锐度的高级课题。



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